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課程名稱 |
動物科學技術導論
INTRODUCTION OF ANIMAL SCIENCE AND TECHNOLOGY |
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開課學期 |
98-1 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
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授課教師 |
丁詩同 |
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課號 |
AniSci1005 |
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課程識別碼 |
606 61010 |
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班次 |
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學分 |
2 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必帶 |
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上課時間 |
星期三6,7(13:20~15:10) |
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上課地點 |
畜一 |
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備註 |
與魏恒巍、陳明汝、邱智賢合開
總人數上限：50人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/981astintroduction |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
一 課程簡介（系主任）
生產技術領域
二 動物產業發展與社會經濟
三 動物生產多樣性與利用
四 動物之生命週期與生產技術
五 生產技術之未來研究方向）
動物科學領域
六 動物相關之生物技術簡介
七 動物基因轉殖科技研發之進展及其應用
八 動物生殖科技研發之進展及其應用
動物科學領域
九 動物代謝學現況與發展
十 動物生理學的現況：個體—細胞—分子
十一 動物內分泌學、細胞生物學
十二 動物生理學的未來發展
生產技術領域
十三 動物產品與食品科學
十四 動物產品之安全與衛生
十五 動物產品未來研究發展與展望
十六 期末考評
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課程目標 |
簡介動物科技的發展與未來展望，並對本系各研究專長領域做重點引介，幫助學生於未來分組選擇有所參考。 |
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課程要求 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
Shapiro, L. S. 2001. Introduction to Animal Science. Prentice Hall. Upper Saddle River, NJ, USA. |
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第11週 |
11/25 |
外國學校交換學生與留學計畫座談 |
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第12週 |
12/02 |
動物科學研究室簡介與座談 |
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第13週 |
12/09 |
動物科學研究室簡介與座談 |
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第14週 |
12/16 |
生產技術研究室簡介與座談 |
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第15週 |
12/23 |
榮譽系友座談 |
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第16週 |
12/30 |
榮譽系友座談 |
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第17週 |
1/06 |
期末考週 |
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